專業鑑定知識

皇家禮炮是老酒市場最常見的酒款，台灣素有送禮習俗，皇家禮炮酒廠針對這個社會習慣推出非常多不同的禮盒，百酒樓至少收過20種以上不同包裝，精美的包裝、高CP值酒款、低價位消費，讓皇家禮炮成為台灣家家戶戶幾乎都有的老酒。但這種流通性極高的酒款，自然就會有業者利用其名氣來做假，試圖...

軒尼詩是老酒收購中最經典的品牌，其中軒尼詩XO更曾一度是整個老酒收購業的支柱，然而這樣的熱門同時也造成了某些困擾，由於老酒價格升高，讓很多沒有道德的商人興起了作假的念頭，因此軒尼詩XO是白蘭地老酒當中，假酒最多也最難以鑑定的酒款。 軒尼詩假酒常見種類...

老酒市場近年發展的相當熱絡，這是大家都希望看到的發展，可惜在發展的過程中也吸引到不肖的商人，他們利用造假的方式欺騙大眾、破壞市場安寧。不想成為受害者，你必須掌握基本的老酒鑑定能力。這篇文章從基礎開始，帶你了解入門的鑑定技巧，學會以後，百酒樓還有針對個別酒款更深入的鑑定方式，...

近年來貴州茅台酒可謂是出盡風頭，產品價格提高、股價飆漲、酒廠知名度在國際間聲名大噪，也因此貴州茅台酒成為不肖商人的重點仿冒對象，很多假貴州茅台酒流入市場，這篇文章將要告訴你如何分辨茅台酒的真假。 貴州茅台假酒的常見種類 了解市面上假貴州茅台酒的製作方法，才能夠從製造方式上尋...